「黄桜」のヒミツ
今日は「黄桜」の名前の由来に迫りました。
ご出演は、黄桜 株式会社 福岡営業所所長 三森義正さんです。
～～～～～～～～～～黄桜 株式会社～～～～～～～～～～
大正14年に創立
食料品製造業（清酒・地ビール・焼酎製造、販売）
京料理・和風居酒屋・地ビールレストラン等の直営店の経営
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「黄桜」の名前の由来を教えて下さい。
黄桜は実在する桜でして、
別名「うこん桜」とも呼ばれる、サトザクラの一種なんです。
透き通るような薄萌黄色の花びらが風に散るさまは江戸時代から
風情あるものとされています。
先祖が神社などに咲いていた黄桜を珍しがって、
酒の名に採用したといわれています。
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日本酒ビギナーの方にもぜひ試していただきたいと思います。
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