<<村岡章子のあそあそ探検隊>>
取材内容：「モン　ペシェ　ミニヨン」
ご出演：田代さん

高森町のケーキ屋さん
「モン　ペシェ　ミニヨン」

ショーケースの中にはかわいらしいケーキが
たくさん並んでいました♪

“お客さんに満足してもらいたい！”
そんな想いがいっぱい詰まったケーキです。
だから１つ１つが大きいっっっ！
ですが!!
添加物を一切使わず、砂糖も控えめなので、
安心して食べられます☆
女性はうれしいですよね。

そこで！
今回は「シュークリーム」と
　　　　 「ココナツブラマンジェ」をいただきました。

“シュー皮だけでも食べていただきたい”という
シュークリームは、フランスの塩を使っているという
こだわりの一品。
サックサクのシュー皮に、甘さ控えめで
なめらかなクリームがたまらないっ！！
ダブルのおいしさ　が楽しめます。

また、トッピングが爽やかなトロピカルデザートの
「ココナツブラマンジェ」も美味！
フルーツはマンゴーとパイン。
隠し味に少々のヨーグルトが入っているそうです。
冷たくて、あっさりしたおいしいデザートでしたよ☆

田代さんの作るケーキがおいしいと
口コミで広がったのがきっかけ。
それまでは注文を受けた時にだけ
作っていたそうですが、
次第にお店を持ちたいと思い始められたそうです。

ひとつひとつ早朝から手作り。
真心いっぱいのケーキ。
一度お店に行けばその魅力がわかりますよ。
ぜひ、一度お試しください♪

【問合】モン　ペシェ　ミニヨン
ＴＥＬ：0967-62-0324
　
　

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取材内容：烏帽子岳　山開き登山
ご出演：阿蘇自然案内人　古澤さん

第1回　
阿蘇五岳「烏帽子岳」山開き登山
《期日》5月13日（日）雨天決行
《集合場所》池の窪駐車場
《受付開始》午前８時
　　　　　　 　山開き式　午前９時

標高1,337mを誇る阿蘇五岳の一つ、烏帽子岳。
山頂からは、360度の大パノラマを堪能できます。
その眺めは別世界！だとか！！

「五足の靴」一行が火口見学に登った
歴史の道を歩きます。
途中、自然案内人の方から、
貴重な歴史のお話も聞けるそうですよ。

登りが6ｋｍ、下り5ｋｍの計11ｋｍコース。
ゆっくりのんびりまわりを眺めながら行くのに、
ちょうどいい距離ですよね♪

「行けるところまでで構いません。
自分の体力に合わせた登山が出来ますよ」
と古澤さん。
頂上はやや険しい道になるそうですが、
それなら安心ですね～。

ぜひ、参加してみませんか。
体いっぱいに緑を浴びて、
日頃の疲れをリフレッシュさせましょ♪

《参加費》 無料
《参加賞》 温泉割引券
《持参物》 登山靴、登山服装、雨具、
　　　　　　弁当、飲み物など。

また、プレイベントとして、
5月12日（土）には、「南外輪山トレッキング」
が行われます！
13:00 あそ望の郷出発。
地蔵峠～大矢岳のコース。
南外輪山で最も展望がいいコースです！
かわいい野花たちが待ってますよ♪
こちらもぜひご参加ください☆

【問合】南阿蘇村観光協会
ＴＥＬ：0967-67-2223
　

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取材内容：うぶやま牧場　バター作り
ご出演：やまむろさん

今日は、バター作りに挑戦☆
うぶやま牧場で体験してきました♪

なんと！
「瓶に入った液体の生クリームを、
バーテンダーのようにシャカシャカ振る」！
”勢いよく、休まずに瓶を振り続けること”
所要時間は５～６分。
それだけで簡単にバターができちゃうんです！

ひたすらシェイク！
そうすると、次第に瓶の中の音も変わってくるんです。
最初はピシャピシャ・・・
で、一旦、無音になり・・・
最後はまたパシャパシャ・バタバタ。
音と共に、
色も白からだんだん黄色っぽくなってくるんです☆

なかなか体力の要る作業（笑）
「ちょっと疲れてきましたね～。。。
力が入りすぎて、肩が重くなってきました・・
痛い・・・（笑）」

でも、液体から個体に変わっていく過程が面白くって、
ついつい一生懸命ふり続けちゃうんです。

黄色が濃くなったらＯＫ。
最後に、ほんのちょっと（耳掻き2杯分）の
塩を入れて完成～！！

ミルクの香りが残っていて、でも味はさっぱり。
おいしいバターが出来上がりましたよ♪

他にもアイスクリーム作りや乗馬体験もできます。
子供から大人までみんなで楽しめる「うぶやま牧場」
ぜひ、遊びに行ってみては☆★

【問合】うぶやま牧場
ＴＥＬ：0967-25-2900

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取材内容：高森町　山見茶屋　
　　　　　　阿蘇高菜ラーメン
　
　
阿蘇五岳を眺めながら、
郷土料理が楽しめる「山見茶屋」。

ここでは、田楽や馬肉など色んなメニューが楽しめるのですが、
今回注目したのは･･･

「阿蘇高菜ラーメン」です！！！

阿蘇のおいしい高菜を使ったものを何か作りたい！という思い
から、加わったメニューだそうです。
　
　
くんくん・・・いい香りがしてきましたよ～！
これは、ごまの香りかな？
　
ということで（笑）、早速味見を！
　
まず、見た感じだとラーメンというより、坦々麺のように
見えますねぇ～。
（実際、坦々麺風に仕上げたそうです♪）
というのも、スープの色がとても濃い！
とんこつよりももっと深みのある色をしています！
阿蘇の高菜と白ネギがはいっています♪
　
それでは、まずスープから・・・
　
ん？・・・あれ？
あっさりしてる！！
　
見た目はこってりしてそうなのに、
すごくあっさりしてます！
　
つぎに、麺をいただきます！
たっぷり、阿蘇の高菜とスープをからめてと・・・
　
「おっ、おいしーーー！！！」
　
スープの”あっさり”と、高菜の”ピリッ”と感が上手く
マッチしてますよ！おいしー！！
　
サラーっと食べちゃいました☆
一杯700円です！
　
　
ちゃっかり(しっかり)馬肉も食べてきたんですが、
もうやわらかくって、めちゃくちゃジューシーなんですよ！！
　
そして！ここからは・・・ここだけの・・・
【裏ネタ】です！！！（極秘ですよ！）
　
ここ山見茶屋さんでは、裏メニューとして、
3000円コースから、【中華料理】が楽しめるんです！
（メニューには載ってないですよ！）
　
　
その前菜として出てくる、赤酒につけたフォアグラをちょっと
いただいてきたんですが、それもまためちゃくちゃおいしい！
　
ふむふむ、ラーメンが坦々麺風なのもこれで納得です。
　
ラーメン以外にもメニューがとても豊富なので、ぜひぜひ、
色んな料理を味わいに行ってみてくださいね☆
　
【問合】高森町　山見茶屋
ＴＥＬ：0967-62-3100

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取材内容：草原の駅うぶやま

「草原の駅うぶやま」
とっても広く、くつろげる空間のお店。

テーブルは、木を切ってきて地元の大工さんに作ってもらったという、こだわりのもの。
席は全部外を向いているので、
ガラス張りの店内からは最高の景色が楽しめます☆

そして！
地元の食材にこだわったこちらで、
「あか牛」をいただきました～♪

「ジューッ～ジューッ～」
食欲をそそるっ・・・
なんと！
”阿蘇の溶岩”で焼いてるんです！
脂身を取ってくれるので、やわらかくておいしいお肉になるとか！
「分厚いのにやわらか～い！！
おいしい～～♪」
おなかいっぱい大満足☆☆

お漬け物バイキングもあります！
なんと無料！！
塩分控えめ、地元のお母さんたちによるお漬け物です！

景色よし！お肉最高！の「草原の駅うぶやま」
是非行ってみてくださいね。
　
【問合】草原の駅うぶやま
ＴＥＬ：0967-25-2027

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取材内容：高森峠　千本桜
ご出演：高森町役場商工観光課　古澤さん

　
峠から眼下に広がる、桜!サクラ!!さくら!!!
　
通称”千本桜”と呼ばれていますが、
実際には6,300本以上あるそうで、今でも
毎年200～300本ずつ増え続けているそうです。
今年も300本が新しく植えられました★
　
標高650m～750mの間にある峠の上と下では、
見頃が1週間～10日ズレるので、長期間楽しむ
ことができます。

　
今、まさに満開！！
国道57号線沿い立野の阿蘇大橋を渡り
→国道325号線を高森町方面へ
→山都町へ抜ける道から峠に入ると
→看板が出てきて一方通行（交通規制）になります。
　
今の時期なら、ゆっくり、ゆーっくり、ヒラヒラ舞う
桜吹雪も楽しめそうです♪
　
【問合】高森町役場商工観光課
ＴＥＬ：0967-62-1111

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取材内容：阿蘇一の宮　門前町商店街
ご出演：宮本博史さん

阿蘇一の宮にある門前町商店街。
阿蘇神社の参道にある、
昔ながらの温かい商店街です。

今が一番いい季節！と宮本さん。
道両側の桜がとっても見事！

きれいでした～☆
思わずぼーっと見とれてしまいました！

商店街のコンセプトは
～「緑あふれる森の商店街」～

町の至る所に、清水がわき出す『水基（みずき）』と呼ばれる水飲み場があるんです。

タダで喉を潤すことができる、恵の湧き水。
水を大切にし、最大限に生かそうという取り組み。
商店街のみなさんの優しさが感じられますね～

散策中にいろんなお店を見つけましたよ！
★お食事処「はなびし」の”大きなおいなりさん”
★「阿蘇　とりみや」の”馬ロッケ（バロッケ）”
★「旧緒方屋」の喫茶&雑貨
などなど。

そして！！
４／７（土）には「夜桜と和楽の夕べ」が行われます！！
午後6時　　　　開場
午後6時30分　開演
夜桜とステージイベントをお楽しみ下さい。

ビエントのコンサートや村岡も参加の朗読会を予定しています！
ぜひみなさんお越し下さい♪

【問合】一の宮商工会
ＴＥＬ：0967-22-0789

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取材内容：紙すき体験
　　　　　あーと和紙工房はくすい
ご出演：鶴さん
　
　
南阿蘇の白川水源内にある、
『あーと和紙工房はくすい』。

　
ここで紙すき体験をしてきましたよ♪
　
和紙のハガキと色紙、２通り作ることができるのですが、
うーん・・・今回は和紙のハガキ作りに挑戦！！！
　
大きい浴槽のような所に水がはいっていますね・・・・・ん？
　
「水の中に綿のようなものが入っていますよ？」
　
「はい。その綿のような物をすいて乾かしたら和紙になるんです♪」と鶴さん。
なるほどー！
　
さぁ、木枠を手に持って、いよいよ水の中に突入でーす！！！
　
ななめにすくって→あげて→水だけ落としていくという手順です。
　
まず、和紙のトロっとした感触がとても気持ちいい！（^ ^；
結構、水を落とす時は勢いが必要のようです！
　
そして、すきあげた和紙の上に草花やいろんな色の紙をのせて、
オリジナルのハガキを作ります。

金粉とお花を添えてーっと♪
うぅ・・・センスがとわれますねぇ・・・。
これ、どうなんでしょうか・・・（汗）。
　
最後に、ドライヤーで下から乾かして、だいたい10分くらいで
完成です！
出来たー！！！
　
鶴さんに感想を！
「すごく・・・・・・可愛らしい・・・と思います・・・。」
少し、間があったのが気になりますが（笑）
でも、なんだか味があってイイ感じに仕上がりました！
　
この体験の他に、和紙で作ったしおり、はがき、タペストリー
などの販売もされていますよ。
　
鶴さんがおっしゃっていたように、本当に和紙は温かみがある
ので、ここでハガキや色紙を作って、想いを込めたメッセージ
を書いて、誰かに渡してみてはいかかでしょう？
　
　
ハガキ・色紙作り　一人８００円
（時間は20分～30分程）
※5人以上の場合は予約が必要となります。
　
【営業時間】8：30～17：30
　　　　　　（夏場は18：00まで）
【定休日】毎週水曜日
【問合】あーと和紙工房はくすい
　　　　ＴＥＬ：0967－62－3264
　

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取材内容：小国シネホール
ご出演：北村支配人

『小国シネホール』
レトロな雰囲気で、なんとも居心地のいい映画館。
まるでここだけ時が止まったかのよう。

客席63席。
壁には、なつかしのポスターが。
昔ながらの映画館なんです。
23年前に自宅を改装して作ったとか。

Ｑ決して楽な経営ではないはずですが、続けられるのはどうして？
―「大変なことだらけですねー。
でも、最近たまらないイイ映画がたくさんあるじゃないですか。
ＤＶＤとかじゃダメなんですよ。
やっぱり大きなスクリーンでないと！！
だからそんな使命感からか、続けなくっちゃて。作り手の思いも大切にしたいですし。」

Ｑこれからの夢は？
―「ささいな事ですが・・・毎日シャッターを開けることです！ドライブがてらちょっと寄っていただけたらな、と思ってます」

現在は『大奥』を上映中。

でも北村支配人のオススメは『東京タワー』！
「こんな小さな映画館でこそ観ていただきたい作品ですね」とおっしゃっていました。

そして館内にはなんと！
映画『座頭市』で使われた”とっくり”があるんです！！

ぜひ見に行ってみてくださいね♪

【定休日】毎週火曜日
【問合】小国シネホール
ＴＥＬ：0967-46-5967

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取材内容：俵山豆腐
ご出演：井出さん

今回は、
西原村「泉力の湯」の売店から『俵山豆腐』をご紹介します☆

熊本産の大豆100％使用！
加えて阿蘇の伏流水で作ったお豆腐だから、とってもおいしいんです！

　
冷やっこで食べるのがオススメ☆

でもイチオシは『おからまんじゅう』★★★

　
皮は豆乳、中はおからたっぷりの甘さ控えめヘルシーなお饅頭です。
おからの他に、中には玉ねぎ・にんじん・竹の子・ニラが入っています♪
皮はほんのり甘く、中はピリッと！

　
「中の具は贅沢にたっぷり入れました～」と井出さん。
蒸したてのおからまんじゅう、とってもおいしかったです！
なんと１個60円！安いっ（嬉）

他にも、豆乳プリンなどのデザートもおすすめです。
4月には豆腐ハンバーグも販売予定☆

地元のお母さん方による手作りのお料理で、
温かく優しい味が口の中に広がります。

【営業時間】10:00～18:30
【定休日】第３水曜日