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2011年4月

4月14日(木)魔法のことば

今日は、RN「だいきち」さんが子供が生まれた時に

母親からかけてもらった「魔法のことば」。

「”決意”とは、いかなる困難をも受け入れること。

「クルトガ」のヒミツ

今日はシャープペン「クルトガ」のヒミツに迫りました。

ご出演は、三菱鉛筆株式会社の飯野尋子さんです。

~~~~~~三菱鉛筆株式会社 会社概要~~~~~~

三菱鉛筆は、明治20年創業、今年創業125年を迎えます。

鉛筆、シャープペン、ボールペン、サインペン等の

筆記具を主に製造販売しています。

ちなみに、「三菱鉛筆」の社名の由来は、

以前「名前のヒミツ」で紹介しました。

創業当時は、創業者の名前を取った「眞崎鉛筆製造所」という社名でした。

三菱鉛筆は、もともと商品名だったのですが、

商売上、商品名を使用することが多くなり、

1952年に社名と商品名の統一を図るために、

「三菱鉛筆株式会社」と社名を改めました。

大ヒット商品「クルトガ」について教えて下さい。

クルトガはシャープペンです。

従来のシャープペンはそもそも鉛筆に比べると細いものですが、

書いているうちに、芯先が偏って減ることで、

文字がだんだん太くなってしまったり、

芯先が紙の繊維に引っかかって折れやすかったり

粉が出てしまったり・・・という経験をされ方が多いと思います。

この芯先の「偏減り」を解消するシャープペンです。

どのような仕組みになっているんですか?

シャープペンに、「クルトガエンジン」と呼んでいる

3つのギアが入っていることにより、

文字を書くたびに芯先が回りとがり続け、

常に芯先が円錐形の形になるので、文字の線が均一で、

ノートがとても綺麗に見えます。

開発にまつわるエピソードなどありますか?

筆圧で芯先を回さないといけないので、

筆圧が弱い方でもきちんと回ることができるメカを開発するのには

やはり苦労がありました。

従来のシャープペンより部品点数が2倍あるので、

大量に作ったときもきちんと芯が回る設計にするため、

何千本もの試作品を作りました。

「ユニ ナノダイヤ」という商品について教えて下さい。

シャープペンに使うときには欠かせないアイテムに、

シャープ替芯があると思いますが、強度もあって折れにくく、

かつなめらかさは保った「ユニ ナノダイヤ」という替芯があります。

これはナノサイズの工業用ナノダイヤが入っているのですが、

通常は鏡面等をぴかぴかに磨くために用いることが多いのですが、

これがはいることにより潤滑油の役割をはたしてくれ

なめらかさを保った替芯ができるのですが、

このナノダイヤを均一に配合させるのが

開発する上で一番の苦労したところです。

オススメの商品を教えて下さい。

もち手のグリップ部分に「アルファゲル」という衝撃を吸収する、

もちっとやわらかいゲルをつけた「ユニ アルファゲル」というシリーズも

ご好評いただいておりますが、

このシリーズにも先ほどお話しをした「クルトガエンジン」搭載タイプが

発売されていますので、こちらもぜひお試しください。

三菱鉛筆 http://www.mpuni.co.jp/

 

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4月13日(水)魔法のことば

今日は、RN「rokomama」さんが藤澤ノリマサの

歌の中で出会った「魔法のことば」。

「この空はどこまでも繋がってるから

             ひとりじゃないよ ずっと」

朝食メニュー「新たまねぎとわかめのお吸い物」

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「やさしいごはん」

おいしい食べ物は人を元気にします。
おいしいものをおいしい季節に食べたいですね。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

『やさしいごはん』では、

毎回、季節にぴったりの食に関する話題をお届けしています。

毎月、第2水曜日に登場するのは、

移動台所・茶豆の小島まきさんです。

小島まきさんのブログはこちらです↓↓

http://chamamekitchen.cocolog-nifty.com/blog/
                                                             今日は”新たまねぎとわかめのお吸い物”を紹介しました。

朝食といえばお味噌汁というご家庭が多いと思いますが、

前の晩にだしをとっておけば朝からほんの5分で出来上がりますので

試してみていただきたいです。

新たまねぎは、実全体が柔らかく水分を多く含んで、

すぐに火が通りますので調理時間も短くて済みます。

水分が多い分悪くなるのも早いので、

できるだけ早く使い切るようにしてください。

たまねぎを切る時に目がしみる成分には、疲労、食欲減退、不眠などに

効果があると言われています。

また、高血圧や動脈硬化にも良い影響があるとされていますので

おいしい季節に積極的に食べていただきたいです。

【材料】

新たまねぎ150グラム(大きいもの約1/2個)  塩蔵わかめ30グラム

三つ葉または一文字  適量   昆布5×10cm かつお節25g

水 1.1?  塩小さじ1  薄口醤油 大さじ1

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【作り方】

まず前の晩にだしを用意します。

鍋に昆布と水を入れ、極弱火でゆっくり加熱します。

昆布から小さな泡がぷくぷくと浮かんできて、

沸騰直前になったらかつお節を加え、火を止めてそのまま置いておきます。

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5分程置いてかつお節が沈んだらざるに

キッチンペーパーを敷いて濾します。

冷めたら保存容器に入れ冷蔵庫で冷やしておきます。

翌朝、出し汁を鍋に移し、新たまねぎを薄くスライスしたものを

加えて中火にかけ、汁が温まってきたら塩と薄口醤油で調味します。

塩蔵わかめは水洗いし塩を落として水気を切り、

一口大に刻んでおきます。三つ葉は洗って水気を切っておきます。

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汁を味見して足りなければ足し、

最後にわかめと三つ葉を加えて火を止めます。

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前日に取っただしは夕食用の煮物などにも使えますし、

みりんと醤油を加えてめんつゆにすることもできます。

 

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4月12日(火)魔法のことば

今日は、RN「とり男」さんが

BUMP OF CHCKENの歌の中で出会った「魔法のことば」。

「消えない悲しみがあるなら 

 行き続ける意味だってあるだろう

「まほろ駅前多田便利軒」

今日は「まほろ駅前多田便利軒」を紹介しました。

この映画「まほろ駅前多田便利軒」は、

人気作家”三浦しをん”の135回直木賞受賞作の映画化です。

作品のタイトルであり、物語の舞台となる「まほろ市」とは、

東京都町田市のこと。

この映画も、町田市の全面協力により、

市内の様々な場所でロケが行われています。

物語の主人公は、まほろ駅前で便利屋を営む、多田啓介。

町の何でも屋として仕事をこなす彼のもとに、

中学の同級生・行天春彦が転がり込んできます。

一晩だけ部屋を貸す約束だった行天でしたが、

すっかり部屋に居座ってしまい、

やがて多田の便利屋稼業を手伝い始めます。

この映画の見どころは、なんと言っても多田と行天の独特の空気感!

多田と行天を演じているのは、瑛太と松田龍平。

2人はこれが4度目の共演だそうで、

お互いに悲しい過去を持ち、ちょっとダメな人生を送っている

30代の男のたたずまいを、絶妙な掛け合いと存在感で演じています。

また、音楽を担当しているのが、「くるり」の岸田繁。

彼の音楽もまた、ゆるくかっこいい雰囲気を作り出していますよ!

観終わった後、ほんのりあたたかな気持ちが残る作品です。

ぜひ、ご覧になってみてください!

今日ご紹介した映画「まほろ駅前多田便利軒」は、

■ Denkikan で4月23日(土)からの公開です。

「まほろ駅前多田便利軒」オフィシャルサイト

http://mahoro.asmik-ace.co.jp/

 

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4月11日(月)魔法のことば

RN「いつき」さんが先生からかけてもらった「魔法のことば」。

「人生で大切なことは、よく学びよく遊ぶ。

そしてよく食べて、よく寝ること。」

出窯「出口文教」さん

今日は出窯の「出口文教」さんにお話をうかがいました。

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~~~~~~出口文教さんのプロフィール~~~~~~

1965年  熊本市に生まれる

1987年  明治大学農学部を卒業

1993~95年  山本幸一氏(山幸窯,熊本市)に師事 

1995年  独立、現在地に工房を作る

1998年  初個展(於;熊本県伝統工芸館)

以後、現在まで個展・グループ展を多数

2003年  Tom Gilfillan氏(米国モンタナ州)を工房に招聘

2004年  Tom Gilfillan氏の工房(Whitefish pottery)に滞在

個展(於;Stillwater gallery, Whitefish MT)

ビエンナーレ KUMAMOTOⅡ(主催;熊日新聞)に入選

2005年  第51回 西日本陶芸展(主催;西日本新聞)に入選

2006年  第103回 九州山口陶磁展に入選

ビエンナーレKUMAMOTO Ⅲ に入選

2007年  Keith Gilyard氏(米国モンタナ州)を工房に招聘

天草大陶磁器展にて「宮沢りえ審査員特別賞」を受賞

長崎陶磁器展で「金氏(kaneuji)審査員特別賞」を受賞

2009年  天草大陶磁器展で「藤原恵洋審査員特別賞」

2010年 The Clay Studio of Missoula(米国モンタナ州)に滞在

同所で轆轤のワークショップ

2011年3月  被災地支援のためのチャリティーオークション

“Handmade For Japan” (eBay ; USA) に出品

出口さんが、陶芸をはじめたきっかけは何ですか?
                                                                      
自分で考えたモノを作るシゴトをしたかったんです。

4年間の食品製造業サラリーマン生活の末、転職。

その先、数十年もサラリーマンを続けている

自分の姿を想像できなかったので。

その頃はバブル最盛期、また終身雇用が当たり前の頃だったので

周囲からはかなり反対されました。

ですが、そのころ、九州や熊本県にも多数の「陶芸家」がいて、

親身になって相談にのってくれたことが決断を後押ししました。

作品をつくるにあたって大事にしていることは?

今は粘土の個性(素顔)を活かすようなカタチを一番考えますね。

アメリカと日本の違うところは?

そうですね、日本には長い伝統があるので、

その中で育ってきた中でどうしても縛られてしまう部分がありまして、

アメリカでは自由なんですよね、”器”に対する”見方”が違うんです、

例えば展示会で、奇抜な形のものを展示した際、

日本では「これは何ですか?」「これはどうやって使ったらいいですか?」

と聞かれる事が多いんですが、アメリカだと、

「面白いね」「この色が好きだな」などと言われ、

その後「僕はこの器を〇〇に使おうかな」という風に見るようです。

そんな中でも日本の土器に対する思いもあるそうですね?

独立する時にちょうど土器の発掘作業に携わったんです。

そのときに手にした弥生式土器、須恵器の印象を忘れられません。

数千年の時間が経っても、人の作る「焼き物」には共通点

(変わらないカタチ)があることに気が付きました。

形の上手さに驚きましたね。

今でも博物館などでそういう作品を見るのが好きです。

最近の作品はどのようなものがありますか?

植木鉢(花の為の器)を作ったとき楽しかったです!

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出口さん主催の陶芸教室について教えてください。
                                                            
工房での陶芸教室&出張陶芸教室を承っています。
                                                                      
工房の陶芸教室は2人以上、出張の場合は5人以上、

いずれも予約が必要です。
                                                                
詳細はホームページの「陶芸教室」ページを参照ください。

【出窯】

熊本市松尾町上松尾4137-1 

(tel./fax.) 096-329-8878

http://www.izurugama.com/

 

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4月7日(木)魔法のことば

RN「かんとく」さんが中学生の頃、

先生にかけてもらった「魔法のことば」。

「人生は、あなたが投げかけたものが

あなたの元へ返ってきます。」

「アペックス」のヒミツ

今日は、ラジオネーム「キクマサ」さんからいただいた、

「アペックス」の会社のヒミツに迫りました。

皆さんも高速道路などのSAでこの会社の「自動販売機」を

見たことがあるのではないでしょうか?

ご出演は、株式会社アペックスの勝友恵さんです。

~~~~~株式会社 アペックス 会社概要~~~~~

自動販売機による中身商品の販売をメインに、

レストランの経営や植物の栽培並びにその生産物の販売、

ワイン輸入及び販売などに付帯する一切の業務を行なってらっしゃいます。

「アペックス」の社名の由来を教えて下さい。

「APEX」という英語は“先端”や“頂点”などの意味を持ち、

「おいしさ」、「品質」、「満足感」で

頂点を極めたいという思いが込められています。

リスナーさんからのメールで”高速道路でよく自動販売機を見かける”との

ことだったんですが、現在全国で何台ぐらいが設置されているんですか?

アペックス全社で約68,500台。

その内、一般企業・官公庁・学校などに8割。

アウトドアロケに(商業施設・交通機関など)2割設置しています。

アペックスには実は”最初”だった!!点がたくさんあるそうですね?

● ホット用とコールド用、大きさの違う2種類の専用カップ

(デュアルカップ方式)をはじめて採用!

● 原料を一杯ごとにカップの中で調理する「カップ内調理機構」を

最初に開発!

● 映像装置搭載の自動販売機を最初に展開したのはアペックス!

そんな中、熱い飲み物を出す自販機開発は大変だったそうですね?

レギュラーコーヒーをご提供にするにあたり、

当初はぬるいとのご指摘がありました。

原因は豆を挽いてドリップし、コップに注がれるまでの工程が

長く温度が下がってしまうから。

そこで、なるべく短い工程でコップに注がれるよう、

湯タンクの位置やコーヒー抽出機からコップまでの距離を

出来るだけ短く設計し、温度の低下を改善しました。

(4~5℃程度の改善に成功)

また、フタを付けることで保温効果もあがります。                              
                                                             飲み物の温度以外でも、コーヒー系の飲み物であればブラックはもちろん、

コーヒーの濃さや砂糖、クリームの量も調整することが可能です。

多様化するお客様のニーズに対し、

いかに柔軟に対応できるかを考え、商品開発・機械開発を行っています。

オススメの商品を教えて下さい。

2011年春夏新商品

・日本の果実 柑橘果実

(国産のはっさく・夏みかん・ゆずの果汁をブレンドした商品です。)

・アセロラカシス (コラーゲンを1,000mg(COLDの場合)配合しています。)

・いちごミルクティー (新たな紅茶カテゴリーを目指した商品です。)

◎オススメのコーヒー

・モカコーヒー(エチオピア産のモカを100%使用したコーヒーです。)

・炭焼珈琲&エスプレッソ(ペーパードリップとエスプレッソ抽出の

混合技術により実現した濃厚な本格的珈琲です。)

株式会社アペックス HP http://www.apex-co.co.jp/

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