12月5日(水)の魔法のことば
今日はラジオネーム：久留米餅さんが
映画「ホテル・ニューハンプシャー」の中で出会った魔法のことば。
「私達はいくらでも強くなれるんだ。
失敗とか失望とかいった試練にあう度にね。」
FMKエフエム熊本でオンエア中！毎週月曜～木曜 7:30～10:34 松崎ひろゆき
「クリスマスパーティにぴったりな野菜ツリー」
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「やさしいごはん」
おいしい食べ物は人を元気にします。
おいしいものをおいしい季節に食べたいですね。
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このコーナー『やさしいごはん』では
毎回、季節にぴったりの食に関する話題をお届けしていきます。
毎月、第１水曜日に登場するのは、
熊本県産のオーガニック食材を全国に紹介、販売する
インターネット・サービス「オーガニックママン」の松田耒布さんです。
オーガニックママン HP http://www.organicmaman.biz
～～～～～～～～～今日のオススメレシピ～～～～～～～～～
「クリスマスパーティーにぴったりな野菜ツリー」です！
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【材料】
じゃがいも ４～５個 ブロッコリー １株 パプリカ（赤ｏｒ黄） １個 ミニトマト ５個
きゅうり 1/2本 ハム ２枚 マヨネーズ 大さじ２ 塩、胡椒 適量
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【作り方】
① じゃがいもは皮ごと水から茹で、竹串がすっと通るくらいになったら皮をむく。
熱いうちにマッシャーなどで潰し、 マヨネーズ、塩、胡椒で味を調え、
スライスしたきゅうりとハムを入れて混ぜ合わせておく。
② 鍋に湯を沸かせ、小房にしたブロッコリーと星型に型で抜いたパプリカを茹でる。
③ ①を円錐状にまとめ、②の野菜と半分にカットしたミニトマトを
表面に張り付けツリーの出来上がり！
スタジオには、こんなかわいらしい雪だるまバージョンをお持ちいただきました！
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本日オンエアのこのコーナーをポッドキャストでも配信中。
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12月4日(火)の魔法のことば
今日はラジオネーム：インステップさんが出会った
三浦知良の魔法のことば。
「小さいことでも、
やらないよりかはやった方がいい。」
「007 スカイフォール」
今日ご紹介したのは、現在公開中の
「007 スカイフォール」です。
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映画ファンにはおなじみの007シリーズ。
スパイ映画は数々ありますが、007はその元祖ということで、
ちょっと特別な感じがありますよね。
しかも今回は、シリーズ製作50周年を迎えた記念すべき作品！
もちろん世界的な注目度も高く、本国イギリスをはじめ、
すでに公開された25か国ではいずれも初登場1位を獲得。
アメリカではシリーズ最大のオープニング記録を打ち立てているんです。
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その気になる内容ですが・・・、
各国のテロ組織に潜入している工作員を記録したハードディスクが、
ＭＩ６（エムアイ・シックス）から何者かによって奪われます。
ボンドは犯人を追いつめますが、上司であるＭの命令で放たれた銃弾に撃たれ、
谷底へ落ちてしまいます。奇跡的に命を取り留めたボンドは、
ＭＩ６のオフィスが爆破されたというニュースを見て、再び現場に復帰。
犯人の手掛かりを求めて上海へ渡ります・・・。
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007というと、毎回のお約束というべき「見せ場」があります。
例えば、オープニングのタイトル映像、例えば、007が使う秘密の武器。
例えば、「ボンドガール」の美しい衣装の数々。
例えば、ボンドの自己紹介の台詞「マイ・ネーム・イズ・ボンド。ジェームズ・ボンド」などなど。
このお約束の「見せ場」が、今回どれもこれも工夫が凝らされた名シーンになっていて、
シリーズをずっと見ているファンなら「ニヤリ」と嬉しくなること間違いなしです。
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それもそのはず、今回メガホンをとったのは、「アメリカン・ビューティー」で
アカデミー賞を受賞したこともあるサム・メンデス監督。
実は、アカデミー監督が007を監督するのは、初めてのことなんです。
通常ボンド映画の監督というのは、アクション演出に長けた職人派の監督が
招かれることが多いのですが、今回50周年という記念すべき作品ということもあって、
監督のみならず、キャストやスタッフもアカデミー賞を受賞したり、
ノミネートされたりした高名な人材たちが結集しています。
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人間ドラマを描くことに定評のあるサム・メンデス監督ですが、
実は007シリーズの大ファンだったということで、細部にわたって行き届いた演出が凝らされています。
これまで007映画では描かれなかった珍しいシーンも登場してきますよ。
中でも、昔からのファンが楽しめるのは、往年のボンド・カーである
愛車アストン・マーチンＤＢ５の登場の仕方でしょう。
数多くの名車を乗りこなしてきた007が、愛車をどんな風に隠していたのか？
そしてそのボンドカーがどんな活躍を見せるのか？
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また、007の上司であるMとボンドの関係性なども描かれ、
人間ドラマとしても見ごたえのあるものに仕上がっています。
単に命令するものと実行するものという関係をこえた二人の信頼関係がこの映画の縦軸になっています。
M役のジュディ・デンチの演技も見ものです。
ボンドを演じるのは、6代目ボンドのダニエル・クレイグ。
当初は「金髪の007なんて007じゃない！」というファンもいたのですが、
ボンド役もこれが3作目となり、新たなボンド像も板についてきています。
とくにあの引き締まった肉体。撮影中は毎日2時間の筋トレで筋肉美を
保っていたという役者根性にも脱帽です。
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悪役には、「ノーカントリー」でアカデミー賞を受賞したハビエル・バルデム。
今回は髪を金髪に染め、強烈な存在感を見せていますよ。
バルデムが演じる悪役は、ある意味「ダークサイドに堕ちた007」ともいえる元スパイの男で、
彼とボンドの対決を通じて、物語は「なぜジェームズ・ボンドはスパイになって戦い続けるのか？」という
007の存在意義に迫るというハードな展開を見せていきます。
数年前の「ダークナイト」が、すべてのヒーロー映画のあり方を変えてしまったように、
この「スカイフォール」は、今後のスパイ映画の金字塔として語り継がれる作品になることでしょう。
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往年のボンドファンはもちろん、映画ファンなら見逃せない1本です。
これまで007映画を観たことのない人こそ観るべき映画かもしれません。
ぜひスクリーンでご覧になってください！
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今日ご紹介した映画「００７ スカイフォール」は、
■ＴＯＨＯシネマズ 光の森
■ＴＯＨＯシネマズ はません
■ＴＯＨＯシネマズ 宇城
■シネプレックス熊本
■ワーナー・マイカル・シネマズ熊本
で、現在公開中です。
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（「007 スカイフォール」オフィシャルサイト http://www.skyfall.jp/）
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本日オンエアのこのコーナーをポッドキャストでも配信中。
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12月3日(月)の魔法のことば
今日はラジオネーム：ブルーさんが出会った
ツルゲーネフの魔法のことば。
「疲れた人はしばし路傍の草に腰をおろして、
道行く人を眺めるがよい。
人は決してそう遠くへは行くまい。」
熊本大学・川井敬二准教授を迎えて
あらゆるジャンルの注目の人にインタビューする「ヒューマン・ラボ」。
3ヶ月間にわたってスペシャル企画でお届けしています。
題して「FMK Morning Glory ヒューマン・ラボ 熊大ラジオ公開授業・知的冒険の旅」。
毎回、熊本大学の先生を講師に迎えて、さまざまなジャンルの研究テーマについて
お話をうかがっています。
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第５回目の講師は、熊本大学 大学院自然科学研究科 人間環境計画学講座の川井敬二准教授です。
「建築音響学」について詳しく伺います。
Ｑ① お名前と職業・所属を教えて下さい。
名前：川井敬二
所属：熊本大学 大学院自然科学研究科 人間環境計画学講座 (工学部建築学科)
プロフィール
昭和41年生まれ、愛知県出身
平成８年３月 東京大学大学院工学系研究科建築学専攻博士課程 修了、学位：博士（工学）
平成２４年２月熊本大学 大学院自然科学研究科 准教授
専門分野：建築学の中の、建築環境工学の中の、建築音響学
ここ3年ほど「保育園の音響設計」を主なテーマとして研究を進めている。
所属学会： 日本建築学会、日本音響学会、日本騒音制御工学会、
こども環境学会、日本サウンドスケープ協会（常務理事）
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Ｑ② 川井先生の専門である「建築音響学」とはどんな研究ですか？
建築学科の中に「音」の分野があることは知らない方も多くおられますが、
普段の生活を思い浮かべると、たとえばマンションでは「上の階の足音がうるさい」など、
騒音が気になることも多いと思います。（住んでからの苦情件数では「音」の問題が一番多いといいます）
こうした騒音の問題は音が伝わりにくい床や壁、窓を設計することで
防止できるわけで、建築の設計でも音のことを考慮することは大変重要です。
建築音響の分野は大きく「騒音防止計画」と「室内音響計画」という
二つの柱から成り立っています。
「騒音防止計画」はいま説明した騒音防止のための技術ですが、
音は「波動現象」なので、よくわかっていないと間違った対策をとってしまうことがあります。
最近省エネに関連して普及しているペアガラスは、ガラスが2重なので音も通りにくそうですが、
実際には2重になることで共振が起こって、1重よりも音が通りやすいものになっています。
またアパート・マンションでの子供の飛びはね音の対策として
「防音マット」なるものが市販されていますが、
フェルトやゴムのようなマットは実は飛びはね音にはほとんど効果がありません。
「室内音響計画」は音楽や会話など室内で出される音をよい音で聞くために、
主に吸音材（音を吸収する材料）を用いて「響きを調整」することに関する研究分野です。
コンサートホールの音響設計は室内音響計画の花形といえますが、
響きの調整はコンサートホールだけではなく、駅や空港（アナウンスを聞こえやすくする）、
教室・講堂・ラジオスタジオ（スピーチや会話を明瞭にする）、
そして今回の保育園などでの喧噪感の緩和効果など、
様々な空間をより快適なものにするために重要な設計項目といえます。
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Q③ 川井先生がこの研究に取り組むことになった「きっかけ」のようなものがあれば教えてください。
ここ数年ほど、研究テーマとして「保育空間での吸音の効果の検証」、
つまり保育園の室内音響計画をメインに取り組んでいます。
室内音響計画は、現状ではコンサートホールなどの演奏空間や
音楽室・オーディオルームといった「特別な空間」での設計項目にとどまっているのですが、
もっと一般の方々にもその価値を知ってもらえるような新たな対象や、
そこで効果を実証する機会を探してきました。
対象としては、居酒屋やカフェなども想定していましたが、保育園はそうした中で、
以下に説明しますように、吸音が最も有効な空間ではないかと考えていました。
ここで保育園での吸音の現状について説明しますと、建築設計で吸音の必要性が
取り上げられることはほとんどなく、設計の基準やガイドラインも日本には存在しません。
これに関する研究も、騒音の実測例はいくつかあるのですが、
実際の保育園で吸音の効果を検証した例はこれまでありません。
ところがそうした実測例を見ると、保育園の保育室は子どもたちの活発な
発声のために大変にやかましい空間といえます。
（平均85デシベルという、労働環境の許容基準に匹敵する数値の報告例もあります）
また乳幼児はまだ言葉の発達段階にあるので、
部屋の響きや騒音の中では言葉がよく聞き取れないという研究例があり、
このことはWHO（世界保健機構）の騒音ガイドラインにも記載されています。
（これは私たちが英語を聞き取る時に、機内放送など騒音の中では普段以上に聞き取れないのと同じです）
保育園は乳幼児が一日の大半を過ごす場所で、
それが音の面で劣悪な環境であることは、健康面、情緒面、発達面でも
大きな問題なのではないかと思われます。
こうした中で、熊本市内のひとつの保育園で、自由に実験をしてもよい、と
園長先生に言っていただけました。
小さい子どもがいる現場での実験はなかなか実現しないので、
これはありがたい申し出でした。
それで、できる限り危険や悪影響のないように、吸音材はよく用いられる
グラスウールではなく寝具にも使われるポリエステル製のものを用いて、
吸音の効果をみる実験を開始しました。
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Ｑ④ 「室内の音響計画」について、保育園以外にも具体例があれば、いくつか教えてください。
音響設計（響きの調整）については、クラシックのコンサートホールのように
必ず行われる空間から、保育園のようにほとんど行われない空間まで
程度の違いがあります。
私自身は小ホール、会議室、保育園、小学校教室の音響計画に
関与したことがあります。以下、音響計画が望まれる空間について、
実施される程度をざっとまとめてみます。
・必須： コンサートホール、講堂、音楽室、テレビ・ラジオ・録音スタジオなど。
・比較的一般に定着している空間： オフィス、会議室、体育館など。
・広まりつつある空間： 空港、駅（地下駅やコンコース）、学校教室など。
・まだ例が少ない空間： 保育室、病室、高齢者のための空間、レストラン、学校の廊下など。
響くのが気になる空間は他にもあるかと思いますがいかがでしょうか？
駅でいえば、熊本駅はまだ行っていませんが、福岡の地下鉄では新しい七隈線のみ、
どの駅も天井やホーム壁などに吸音材が使われており、
アナウンスがはっきり聞こえる落ち着いた空間となっていると思います。
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Ｑ⑤ どんな「音響設計」の室内空間を、人間は心地よいと感じるのでしょうか？
（なんとなくですが、完全に無音のような音楽スタジオのような空間は
ストレスを感じるような気がします…多少の音がある空間のほうがリラックスできるような。）
「心地よさ」という場合は、部屋の響きよりも周囲の音の大きさの方が重要でしょうが、
たしかに静かすぎても落ち着かない、というのはあると思います。
熊本大にも音響実験室として「無響室」というのがあり、それは扉を閉めると
外の音はまったく聞こえず、中で音を出しても一瞬で周囲の吸音壁に吸い込まれる、
という特殊な空間です。
初めて無響室に入った人はみな「なにこれ」「すごい違和感」「気持ち悪い」など、
とにかく驚いてもらえます。 音楽スタジオもそれに近いですね。
質問に戻って、不快な音環境といえば、「やかましい」「上の階の足音が気になる」など
騒音に関することや、ご指摘の「静かすぎて閉鎖的」といったシーンで
意識されることが多いでしょうが、音環境的に心地よい室内空間、というものは
なかなか意識されることがないと思いますがいかがでしょうか？
音はしばらくすると慣れてしまう。その慣れる範囲（許容範囲）はかなり広く、
良好な音空間からかなり不快な音空間まで、場合にもよりますが、
時間進行とともに意識されなくなることが多いと思います。
今回の保育園のように大変にやかましい空間でも、
「やかましいのが当たり前」で気にしたことがない、という声もはじめはよく聞かれました。
だからといってその状況が快適とはいえず、私としては、多くの方に快適な音環境を
体験してもらい、その心地よさを実感してもらえたらと思っています。
個人的にですが、住宅の居間のような空間を想定すると、
「心地よい」音空間とは「サウンドスケープ」を楽しめる空間だと思います。
それは、窓を開けても不快な音が入ってこない、その上で、季節ごとの
虫や鳥の声、雨風の音など、外界と室内が音でつながっていて、
それを感じることができる空間、というところです。
「サウンドスケープ」（音のランドスケープ、音風景）とはカナダの作曲家シェーファーが
1960年代に提案した造語ですが、快適な音空間づくりのよいキーワードだと思います。
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Q⑥ これまでの活動を通じて、最も印象深いエピソードをお願いします。
最初の実験で、保育園の天井に吸音材を取り付けて、
先生方には「部屋が響かなくなってよかった」 と言ってもらえることを期待していたら、
仮設後１ヶ月くらいでの聞き取り調査では
「最初はびっくりしたけれどそれほど気になりませんから大丈夫です」という、
響きとは関係ない回答ばかりでした。
自信のあった研究テーマだけに、ここでだめだと音響設計はいつまでも
オーディオマニアの方くらいにしか振り向いてもらえないのかと、力が半分抜けました。
そうしたら、３～４ヶ月すぎて改めて現場での聞き取り調査を行ったところ、
「よくなった」「この（吸音のある）部屋は落ち着く」などなど、先生だけではなく
保護者の方々にもかなり好評な様子。
私の方も研究のテーマ設定が間違っていなかったことを実感しました。
その後も、条件設定を変えて吸音材を取り外した保育室の担当の先生から、
吸音材がなくなって（大声を出すことが増えたので）１週間で喉を痛めたという話も聞かれ、
また室内の騒音レベルも明らかに下がるという実測結果が得られるなど、
吸音の有効性を実証することができたと思います。
（園児の保護者に新聞記者の方がいて、記事の記事になりました。）
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Ｑ⑦ 最後にひとことお願いします。
吸音材というのは昔から製品もかなり市販されているもので、
とくに新しい技術ではありませんが、日常空間でのその効果
（喧噪な空間での響かないことの快適さ）はほとんど知られていません。
よく「声が響いてやかましい」といいますが、大半は「声が響く」というより
「部屋が響く」のであって、建築的に対策すればそれはかなり緩和できます。
やかましいことが当たり前、と思わないで、もっと快適な空間が手近に
実現できることを知っていただければと思います。
今後は保育や幼児教育の場の吸音設計のガイドラインづくりを通した
普及に努めるとともに、まだ検証されていない他の空間にも手を広げていきたいと思います。
そのひとつが高齢者のための空間で、耳の遠くなった方、補聴器を利用されている方にとって、
空間の響きは言葉の聴取を大きく妨げます。
（この点、高齢者は幼児とともに響きの影響を受けやすいグループといえます）
たとえば高齢者福祉施設の談話室などで、やはり耳の遠い方がおられるせいか、
テレビがかなり大きな音量で流されている場面が多いと思います。
そうなると在室者同士の会話もできなくなって、
コミュニケーションを大きく損ねることになります。
少子高齢化が進む現代社会において、子どもたちやお年寄りの
健康で快適な生活のために、音響設計は大きく貢献できるのではないかと考えています。
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11月29日(木)の魔法のことば
今日はラジオネーム：カシューナッツさんが
ドラマ「遅咲きのヒマワリ～ボクの人生、リニューアル～」の中で出会った魔法のことば。
「目の前に頑張ることがあれば、
先の見えない不安から目をそらせる。」
「NPO法人 熊本自然災害研究会」
企業にまつわる気になる疑問を解決する「会社のヒミツ」
今日から、1月31日までの10回にわたって、
スペシャル・バージョンでお送りします。
題して「会社のヒミツ・NPOスペシャル～新しい公共～」。
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あなたは、「新しい公共」という言葉をご存知ですか？
子育て、環境、まちづくりなどの、わたし達の身近な分野で、
市民、ＮＰＯや企業などの様々な団体が
地域の問題に取り組んだり
住民のニーズに合ったサービスを提供するなど、
皆で支えあう仕組みを作っていくことです。
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この時間はそのような「新しい公共」を知ってもらうために
その担い手として活動しているNPO法人をご紹介していきます。
今日はNPO法人 熊本自然災害研究会の北園 芳人さんにお話をうかがいました。
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Ｑ ご出演頂く方のお名前、所属、連絡先を教えて下さい。
氏 名：北園 芳人
組織名：NPO法人 熊本自然災害研究会 所属 ：熊本大学大学院自然科学研究科
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Ｑ 「NPO法人 熊本自然災害研究会」について詳しく教えて下さい。
事務所所在地：熊本市錦ヶ丘33-17
メンバー人数 ： 正会員 83名、賛助会員 42社(平成24年4月現在)
問合せ先 ： 熊本市黒髪2-39-1 熊本大学工学部社会環境工学科内 北園
電話番号 ： 096-342-3540
ホームページ： http://www.ksndr.jp/
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Ｑ 活動目的を教えてください。
大学・官庁・民間企業の研究者・技術者及び一般市民が、
講演会・研究発表会・災害時の現地調査等を行って、
自然災害の予知や軽減技術の開発と実用化を促進し、
地域の防災・減災や自然環境の保全を目指しています。
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Ｑ このNPOは、いつごろどんなきっかけで結成されたものですか？
前身は平成4年に熊本自然災害研究会です。
平成2年の阿蘇一の宮の土石流災害や
平成3年の台風による風倒木災害等をきっかけに、
災害調査や防災対策についての調査・研究を行うために、
この研究会が結成されました。
そして、平成18年にNPO法人熊本自然災害研究会として再スタートしました。
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Ｑ 具体的にどんな活動をして、どんな実績をあげていますか？
熊本自然災害研究会が発足してから、
熊本県内や近隣で発生した大規模災害について、
研究会のメンバー(大学教員・学生・民間の技術者)で災害調査班を組織し、
調査して研究発表会で報告を行ってきた。
具体例としては
平成11年台風18号による高潮災害・土砂災害調査
平成15年水俣の土石流災害調査
平成17年台風14号による洪水・土砂災害調査
平成19年美里町の豪雨災害調査
平成24年九州北部豪雨災害調査
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Ｑ 活動を通じて、どんな点が苦労していますか？
具体的なエピソードなどあればお願いします。
自然災害に関する調査・研究が主体であるため、
市民の防災意識が普段は低いため認識されず会員が増えない。
そのため、運営費を会費で賄っているので十分な活動ができない。
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Q これまでの活動の中で、最も印象深いエピソードをお願いします。
昨年発足20年目ということで、20周年記念シンポジウムを開催し、
そのなかで災害時の情報の発信・伝達・共有が減災につながるということを
一般市民にも伝えることができたこと。
しかし、今年の豪雨災害では情報の発信・伝達が遅れた。
やはり、情報の発信・伝達・共有の難しさを痛感した。
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Ｑ 今後の夢などがあれば、お願いします。
自然災害に対して、一般市民の意識向上が図られるように、
防災教育に研究会としても力を入れていき、減災につなげて行きたい。
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Ｑ そのほか、なにかあればお願いします。
自主防災組織・小・中学校等に防災教育のための出前講義を
希望してほしいと考えておられたら、
気軽に研究会の方へ一声、声をかけてください。
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本日オンエアのこのコーナーをポッドキャストでも配信中。
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11月28日（水）の魔法のことば
今日はラジオネーム：鉄観音さんが出会った
喜劇作家ブブリュス・シルスの魔法のことば。
「何かをしたいものは手段を見つけ、
何もしたくない者は言い訳をみつける。」
ミカンのパンナコッタ
おいしい食べ物は人を元気にします。おいしいものをおいしい季節に食べたいですね。
このコーナー『やさしいごはん』では、毎回、季節にぴったりの食に関する話題をお届けしています。
毎月、第４水曜日に登場するのは、『プチプレジール』の河野佳代子さんです。
Ｑ① 河野さんの近況は
今月の１５日に息子の七五三をしました。パパが着ていた陣羽織を息子も着て、加藤神社で参拝しました。子供が元気に成長していることに感謝すると同時に3年の月日が過ぎたのを早いなぁと感じた一日でした。
Ｑ② 今日のオススメの食材、（料理）を教えてください。
今日は【ミカンのパンナコッタ】を紹介したいと思います。冬の果物のみかんにはビタミンCが多く含まれており、風邪予防などに効果的です。今回は河内みかんを使い、簡単に作れる冷たいデザートに仕上げてみました。
【材料】カップ６～8個分
ミカン絞ったもの １２０cc(約６個) 牛乳 200cc 生クリーム 200cc グラニュー糖 60ｇ 板ゼラチン 6ｇ
【作り方】
・板ゼラチンをタッパやバットなどの平らな容器に水といっしょに入れ、ゼラチンをふやかします
・ミカンは皮をむき、木ベラで潰し、ミカン１２０cc搾り出します。薄皮は取り除いてください。
・鍋に牛乳、生クリーム、絞ったミカン、グラニュー糖を入れ、混ぜ合わせ、弱火にかけます
・沸騰する直前で火を止め、ゼラチンを加えよく混ぜ、余熱でゼラチンを溶かします
・ゼラチンが溶けきったら裏ごしします
・氷水を入れたボウルの上で混ぜながら熱を冷まします
・粗熱が取れたらカップに流し、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです
・フレッシュなミカンを飾ると見た目もかわいく食感も楽しめます♪
(粉ゼラチンを使う場合は粉ゼラチン6ｇ 水60cc)
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